Качество
Политика качества
Valio Eesti AS сертифицировано на основании стандартов ISO 9001 и 14001. В сохранении высокого качества, характеризующего наши продукты, мы исходим из принципов:
ISO 9001:
- Мы предлагаем потребителям качественные, вкусные, функциональные и свежие молочные продукты каждый день;
- Управляем всей цепочкой предприятия по созданию стоимости, от фермы до магазина, в соответствии с требованиями стандарта системы менеджмента ISO 9001.
Большую и очень важную часть нашей системы качества составляет пищевая безопасность:
- Мы стремимся придерживаться передовой производственной практики и постоянно развиваем свою деятельность на основе этой практики;
- В своей продукции мы используем качественное сырое молоко, полученное от здоровых животных, и другое качественное сырье;
- Мы изготавливаем в гигиеничных производственных условиях качественную, чистую и правильную продукцию, безопасную для потребителя;
- Стараемся предотвратить возможные риски для гигиены продукта или работы производственных подразделений;
- Мы контролируем и развиваем пищевую безопасность в соответствии со стандартом ISO 22000;
- Важнейшим сырьем для молочной промышленности является молоко. Стабильно высокое качество сырого молока является важнейшей составляющей в обеспечении вкуса и качества нашей продукции. Valio Eesti закупает сырое молоко только у проверенных поставщиков, способных гарантировать высокое качество сырого молока. Для поддержания и улучшения качества сырого молока предприятие предлагает своим поставщикам консультационные услуги.
ISO 14001:
Мы берем на себя ответственность перед окружающей средой, приобретая технологии, снижающие воздействие на окружающую среду, экономно используя сырье и энергию, а также способствуя использованию перерабатываемой, принимаемой в оборот, энергоэффективной упаковки. В своей деятельности по закупкам мы сотрудничаем с такими партнерами, ценности и цели которых совпадают с целями Valio Eesti в области охраны окружающей среды. Этот принцип деятельности означает нахождение баланса между окружающей средой и социально-коммерческими целями.
Valio Eesti AS основное внимание уделяется окружающей среде:
- Уменьшению объема сточных вод и нагрузки загрязнениями;
- Экономному использованию воды и энергии;
- Уменьшению количества бытовых отходов.
Выруский сырный завод Valio получил сертификат Halal
В начале 2019 года сырный завод Valio Eesti в Выру успешно прошел аудит, в результате которого заводу и производимым здесь сырам в начале апреля был присвоен сертификат Halal. Тем самым изготовление сыров на Выруском сырном заводе Valio Eesti и используемое для этого сырье были признаны соответствующими стандартам, действующим в исламских странах.
Помимо сыров Forte и Gran Regale сертификат был присвоен также сырам Atleet Cheddar, Lacey Swiss, популярным в странах Южной Европы сырам Regato и Cagliata, а также концентрату сыворотки.
Valio соответствует требованиям международного сертификата пищевой безопасности BRC
Выруский сырный завод Valio Eesti с 2015 года сертифицирован в соответствии со стандартом пищевой безопасности BRC. В результате аудита, проведенного в 2021 году, Выруский сырный завод Valio Eesti был сертифицирован на оценку «A».